消化器外科専門医とは：消化器系の診療を行う外科専門医で、5年以上の修練を行い日本消化器外科学会の専門医認定を受けた医師のこと。

消化器外科専門医の申請には外科専門医資格、修練カリキュラムに沿った研修の他に450例以上の診療経験や消化器外科に関する筆頭者としての研究発表を6件行っていることなどが求められる。更新は5年ごとに行われる。